ハンバーガーやドーナツだけだと思ったら大間違い！ の米国料理レシピ
The Kolis Inn Restaurant
アメリカ南部のレストラン「コリスイン」を営む日本人シェフ、コリスケさんによるアメリカ料理のレシピ集。ハンバーガーやステーキだけだと思っていたアメリカ料理に、こんなにも種類があったとは驚き！ どんなお味がするのか…さっそく確かめてみて。

毎日の食卓に役立つフランス料理レシピ集
シェフ増井のレシピ （シェフ増井の味あれこれ）
吉祥寺のフランス料理店「パリジェンヌ」のシェフ、増井錠治さんの著書からレシピを公開。魚介や野菜を使ったレピシを多めに紹介したり、スーパーで手に入る食材で作れるようになっていたりと、家族の健康を考えるママの助けになること間違いなしのレシピ集です。

手軽なものから本格的なものまでレシピがたんまり
メキシコ料理レシピサーチ
タコス、ブリトーなどの定番料理をはじめ、メキシコ風創作料理や毎日の食卓で使えるレシピなど、多数のレシピを掲載。料理の用途や種類、カロリー、調理時間など、さまざまな方法で検索できるよう工夫されています。食材がオンラインショッピングできるようになっているところも助かりますね。

世界三大料理のひとつ、トルコ料理に挑戦！
トゥライのトルコ料理
美味しい料理とわかっていながら、意外と食べる機会のないトルコ料理。毎日のメニューがマンネリ気味なママさん、料理レパートリーを増やすためにも、ここで作り方を習得してトルコ家庭料理にチャレンジしてみませんか？ 一度食べたら、きっと病みつきになりますよ。

タイ料理の魅力を存分に味わえる
Thai Square Recipe Index
「Thai Square」のレシピページ。FLASHで紹介するレシピは、カロリーと5段階で辛さの目安付き。日本ではなじみのない食材や調味料は別ページで説明が参照できる作りになっている。タイレストランの紹介もあるのでタイ料理好きにはたまらないはず。

世界の料理をサランラップと電子レンジですばやく、簡単に
旭化成ホームプロダクツ
サランラップを作っている「旭化成」のホームプロダクツ事業部のページ。現在のところ世界22ヶ国の食生活とレシピを掲載している「世界の料理」コーナーは、勉強になります。レシピはレンジとサランラップで作れる簡単なものばかりなので、面倒臭がりのママさんにピッタリ？ ぜひのぞいてみて！

インドカレーのレシピからスパイスのうんちくまで
カレーの星
簡単に作れるインドカレーレシピをはじめ、ナン、チャパティ、ライタなどのインド料理も紹介してます。もっと本格的なインドカレーを目指す人は、「スパイスのうんちく」ページへ。代表的なスパイスの特徴や調合方法もわかるので、ルー作りからチャレンジしてみては？！

210種類の本格中華レシピ掲載！
本格家庭中華料理
定番料理、上級料理、最新レシピ料理、食材別に掲載されているためとても見やすい。基礎編として食材の切り方から多種にわたる中国茶の飲み方まで詳細に書かれている。全国中華料理専門店の紹介と男性と女性それぞれにお勧めの健康管理方法も数多く掲載。ためしてみてはいかか？！

世界の料理に挑戦したくなってくる
マダムTOMATOのグルメ・ガーデン
フランス、イタリア、スペインはもちろんアジアンエスニックなど世界中のレシピを個人で紹介。それぞれのレシピにでき上がりの写真と解説（一部写真なし）、ワンポイントコメントが付いている。

パスタこそ男のこだわり料理だ！
男は黙ってパスタを食う
かなりディープなパスタマニアが作る人気ホームページ。パスタのレシピだけでこれほどあるのかと感心させられる。パスタに関する様々なコーナーの他、お気に入り料理番組を応援するコーナーなども。

気軽にトライできるスペイン料理がいっぱい
セニョーラあ〜の気ままな食卓
気軽に挑戦できそうなスペイン料理が豊富に紹介されているホームページ。パーティーなどでも役立つレシピが揃っている。初めての食材や料理の挑戦レポート「ドキドキ実験厨房」や簡単・ヘルシー料理のコーナーも。

ちょっと珍しいジャマイカ料理はいかが？
Jamaican Cooking
ジャマイカ家庭料理の紹介ホームページ。ちょっと珍しそうだけど、日本人の口に合いそうなものがたくさんあって、挑戦してみたくなる。ジャマイカの食材やジャマイカ料理レストランのリストなども。

大阪生野区のコリアンタウンから
オモニの家
本場の韓国料理レシピを豊富に紹介しているホームページ。「オモニ（おふくろさん）の味」・「お祝い料理」の他、調理法などからメニューが選択できる。キムチをはじめとする韓国食材の通信販売コーナーも。

スパイスをきかせた料理が満載
spicy files
インド、タイ、韓国をはじめ、スパイスで有名な国の料理レシピを写真付きで紹介しているホームページ。スパイスとハーブについての説明コーナーやフロッピーに入れたレシピ集の通信販売コーナーがある。

レシピから雑貨までまるごとエスニック
chiharuのエスニック大好き
エスニック情報満載のホームページ。レシピは手軽に作れて食べやすいものが写真付きで紹介されている。タイの食材取り扱い店やエスニックレストラン（東京・埼玉中心）の紹介、インド映画のススメなどもあって楽しい！

旅行と料理が好きな人におすすめ
ばりーのページへようこそ
「おうちで作る世界のごはん」をテーマに、世界各国の代表的なメニューのレシピを紹介している。レシピはすべて写真付きでとっても親切！　見てるだけでお腹が空いてくる！？